麺をしらたきに置き換えた、なんちゃってラーメン。栄養バランスも考えて、野菜をたくさん入れてタンメン風にして食す。

日頃の食べすぎが祟って、一時的に体重が増加した時、私が決まって実行する「置き換えダイエット」があります。
それは、中華スープにしらたきを入れて食べる、「なんちゃってラーメン」です!

ラーメンの麺をしらたきに置き換えて、ツルツルとしらたきをすすれば・・・
それはもう♪ラーメンを食べている気分になります(笑)

私は栄養バランスも考えて、野菜をたくさん入れてタンメン風にして食すことが多いです。

きゃべつ、もやし、にんじん、ねぎ、きくらげ、にら、などなど・・・とにかく具だくさんの野菜を使います。
野菜は炒めずに、スープで煮込むこともポイントですよ♪
ちょっとお肉が欲しいなぁ~と思うときは、かまぼこを入れたりします。
野菜がたっぷりなので、麺をしらたきに置き換えても、満腹感いっぱいです。

しらたきラーメン、超おすすめです!

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